
Sv. Vinko – Vincekovo
Slavljenje "Vincekova" (22.01.) uobičajeno je u kontinentalnim vinogorjima Hrvatske. Svaki pravi vinogradar koji drži do sebe i svog truda, uputiti će se za Vincekovo u gorice, svome vinogradu; vrijedi to i za one koji imaju tek pokoju brajdu. Sveti je Vinko danas, jedan od pet zapovijedanih vinogradarskih blagdana uz kojeg je su i precizno propisan obredi koji se trebaju obaviti. Pa dakle, bez obzira na studen, dubok snijeg ili često i raskvašenu zemlju, mora se doći do trsa; tu će ga gazda ritualno odrezati nekoliko, uglavnom tri grančice s tri pupa, koje će potom staviti negdje u kući uz prozor da bi se nagađalo, kad grančice potjeraju, kakva će biti godina.
Dakle, običaj je da se tog dana ili ovih dana trs obredno poškropi - "krsti" starim vinom te se izvjese kobasice, koje znak...